화천 산천어축제는 대한민국 대표 겨울 축제로 강원도 화천에서 개최됩니다. 강원도의 특산물 중 하나인 산천어를 중심으로 이루어지는 행사로 지역의 어촌 문화와 자연환경을 체험하고 즐기는 축제입니다. 2011년 미국 CNN이 선정한 겨울 7대 불가사의 중 하나로 꼽힌 겨울 축제입니다. 산천어축제의 기본정보와 체험거리, 먹거리를 살펴보겠습니다.
기본정보(운영기간, 위치, 참여방법)
2024년 화천 산천어축제의 운영기간은 1월 6일 토요일부터 1월 28일 일요일까지 23일간 진행됩니다. 운영시간은 평일은 9시부터 18시까지이고 현장접수는 8시 30분부터 17시까지입니다. 주말에는 8시 30분부터 18시까지이고 현장접수는 7시부터 17시까지입니다. 당일 현장 여건에 따라 개방시간이 변동될 수도 있으니 참고해 주세요. 산천어축제가 열리는 장소는 축제장 하류(제1터널~가동보)입니다. 자차 이용 시에는 내비게이션에 '화천군청' 또는 '산천어 축제'라고 설정해 주시면 됩니다. 주소검색 시에는 '강원특별자치도 화천군 화천읍 하리 2-1'로 검색하시면 됩니다. 수도권에서 내비게이션 이용 시 일부 내비게이션에서 빠른 길로 가평읍 쪽으로 들어가서 춘천 서면 오월리 방향으로 넘어가는 길을 안내합니다. 이쪽 길은 차량 통행량이 적고 산을 바로 넘는 길이라 제설작업이 잘 안 되는 경우가 있사오니, 내비게이션 국도 이용 시 중간 경유지로 ‘강촌’ 또는 ‘의암댐’을 설정해 주세요. 버스이용 시 동서울 버스터미널에서 화천행 버스를 이용하세요. 첫차는 6시 45분이고 막차는 18시 10분입니다. 시간은 2시간 55분 소요됩니다. 춘천 버스터미널을 이용하실 경우에도 화천행 버스를 이용하시면 됩니다. 첫차는 7시이고 막차는 21시입니다. 배차간격은 30분~1시간 정도입니다. 참여방법은 축제기간 중 선착순 현장접수입니다. 주말에는 오전에 마감되는 경우가 많으니 주의하세요. 조기 마감 시 현장 여건에 따라 탄력적으로 운영되기도 합니다. 현장상황(얼음 여건 등)에 따라 수용인원은 조절될 수도 있습니다.
체험거리
화천 산천어축제 기간 동안에는 다음과 같은 흥미로운 체험들을 할 수 있습니다. 산천어 요리 체험 축제장에는 산천어를 이용한 다양한 요리 체험 프로그램이 있습니다. 방문객들은 전문 요리사의 지도 아래 산천어를 직접 요리하고 음식을 만들 수 있습니다. 이를 통해 산천어의 다양한 조리법과 맛을 경험할 수 있게 해 줍니다. 산천어 낚시 체험 축제 지점 근처에는, 여러분이 직접 강이나 연못에서 산천어를 잡을 수 있는 체험 프로그램도 있습니다. 낚시 복장과 가이드들과 함께, 방문객들은 실제로 산천어를 잡을 수 있고, 손질 후에 잡은 산천어를 가져갈 수 있습니다. 문화 체험 축제 기간 동안, 화천의 전통문화를 체험할 수 있는 프로그램들도 있습니다. 여러분은 전통 음악 공연, 민속 게임, 전통 공예 체험을 통해 화천의 독특한 문화를 즐기고 경험할 수 있습니다. 화천은 아름다운 자연경관으로 유명하며, 축제 기간 동안 자연 탐험 행사도 있습니다. 여러분은 산책로나 등산로를 따라 화천의 아름다운 산과 시궁창을 즐기고 자연의 아름다움을 느낄 수 있습니다. 여러분은 또한 동반자와 함께 화천의 자연 생태에 대해 배울 수 있습니다. 게다가, 축제 기간 동안 다양한 행사, 공연, 전시회가 열리고, 방문객들은 즐거운 시간을 가질 수 있습니다. 화천 산천어 축제는 자연과 문화를 동시에 경험할 수 있는 특별한 행사로, 많은 사람들에게 추천할 만한 가치 있는 경험이라고 할 수 있습니다.
먹거리
화천 산천어 축제에서는 다양한 먹거리가 있습니다. 신선한 산천어를 그릴에 구워 특별한 소스와 함께 즐기는 산천어 구이는 축제의 대표적인 메뉴입니다. 바삭한 껍질과 부드러운 생선살의 조합이 일품이며, 특유의 풍미를 느낄 수 있습니다. 신선한 산천어를 고기로 썰어 싱싱한 상태로 회로 즐길 수 있습니다. 산천어의 신선한 맛과 탱탱한 식감을 그대로 느낄 수 있으며, 고기에 맞춰 제공되는 간장과 고추장 소스로 맛을 더할 수 있습니다. 산천어를 밀가루로 묻혀 지글지글 구워낸 산천어 전은 바삭한 튀김의 맛과 산천어의 고소한 맛이 조화롭게 어우러진 음식입니다. 간단한 소스와 함께 제공되어, 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 산천어를 특별한 양념과 함께 찜한 산천어 찜은 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. 고기가 살짝 무르게 익어 간장 기반의 양념과 잘 어울리며, 곁들일 나물과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 또한, 축제 장소에는 산천어를 활용한 다양한 안주와 간식들도 판매되며, 지역 특산물이나 전통 음식도 맛볼 수 있습니다. 행사장 곳곳에는 매점도 있습니다. 컵라면이나 컵밥, 소떡소떡, 어묵, 떡볶이와 같은 간단한 간식을 먹을 수 있습니다. 날씨가 추우니 텀블러에 따뜻한 물이나 커피 등을 챙겨가시는 것도 추위를 이겨내는데 많은 도움이 될 것 같습니다.
화천 산천어 축제는 산천어 낚시 체험, 산천어 요리 대회, 어종 보호 및 환경 보전 교육 등 다양한 프로그램을 통해 화천 산천어의 가치와 원천 자원을 알리는 데 한몫할 수 있습니다. 화천 산천어 축제는 자연과 맛의 향연을 즐기며 독창적인 문화와 자연을 보고 싶은 관광객들에게 추천할 만한 행사입니다. 화천 산천어 축제를 통해 영주시의 아름다운 자연과 맛을 만끽할 수 있습니다.